酒已经成为人们之间的一种交流方式,而红酒更是高雅的代名词,很多场合人们都会选择喝红酒来彰显自己的身份,觥筹交错之间,在杯间传递的不仅仅是醇美的香气,还有那份高雅与迷人。
近些年,红酒品类异军突起,法国葡萄酒依然稳坐第1把交椅,而以澳洲红酒为代表的新世界红酒则成为了红酒世界的一匹黑马,迅速的弥漫着市场。
不同产区的葡萄品种也不一样,原材料不一样,口感也不一样。
法国红酒普遍单宁较重,口感不是太甜。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产,使酒的口感比较稳定。您可以根据您的口味选择您喜欢的红酒!
法国葡萄酒
法国是世界上的葡萄酒生产大国,其葡萄酒产量一直名列前三。法国每年约生产70亿瓶(约45.3亿升)葡萄酒。
法国葡萄酒作为世界葡萄酒中的龙头老大,受到的赞誉可谓不计其数,所以尽管葡萄酒产业多元化格局已成事实,葡萄酒爱好者们依然对法国葡萄酒十分青睐,这也使得法国葡萄酒依旧以其历史悠久、品质、口碑良好等优点雄踞世界葡萄酒霸主之位。
澳大利亚葡萄酒
数据显示各个市场对澳大利亚葡萄酒的强劲需求,同时市场也展现出对高价值产品的关注。
澳大利亚和法国作为出口葡萄酒大国,得益于得天独厚的自然环境,澳洲葡萄酒浓郁的风味,深受国人喜爱。
澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,生长良好并没有任何污染,酿出的酒自然丰满浓郁,并且酒的口味柔和,果香丰富,口感清新,极易入口,尤其适合初饮葡萄酒的人士,非常适于搭配中餐菜肴。
没有让人难以接受的涩味,喝起来特别多汁。一方面是因为单宁丝滑,另一方面也要求果味足够充沛。我国人民一直都不喜欢酸涩苦,老祖宗给的味蕾,喝红酒的时候自然也不例外。
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